Star Mayonnaise

Star Mayonnaise

Star · 6111184000657

NOVA 4 · ultra-transformé 5 additifs Nutri-Score E Huiles & graisses

Score Bayen 13/100 : Nutri-Score E (0/50), NOVA 4 (0/30), additifs 13/20. Ce qui pèse le plus : la composition nutritionnelle (−50 points). Pour 100 g : 592 kcal, 0,05 g de sucres, 1,8 g de sel.

Très salé : 1,8 g de sel pour 100 g.

Pourquoi 13 ?

pour 100 g
Sucres 0,05 g · faible
Graisses saturées 9,8 g · élevé
Sel 1,8 g · élevé
Protéines 1,1 g · faible
Énergie 592 kcal · 2477 kJ
Détail du score

Additifs

E211 · Benzoate de sodium

conservateur

À éviter Limité
E202 · Sorbate de potassium

conservateur

Sûr
E330 · Acide citrique

acidifiant

Sûr
E415 · Gomme xanthane

épaississant

Sûr

Mieux, dans le même rayon

Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Vérifié
Nutri-Score0 / 50 pts
Transformation NOVA0 / 30 pts
Additifs13 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score E

Mauvaise qualité nutritionnelle

Transformation NOVA

NOVA 4

Ultra-transformé

Analyse santé

1 point positif6 alertes

Nutri-Score E

Mauvaise qualité nutritionnelle. Ce produit est à limiter dans votre alimentation quotidienne.

NOVA 4 — Ultra-transformé

Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.

Faible en sucres : 0.05 g / 100g

Ce produit est faible en sucres (≤ 5 g/100g). Bon point !

Graisses saturées élevées : 9.8 g / 100g

Riche en acides gras saturés (> 5 g/100g). Les AGS en excès augmentent le risque cardiovasculaire. Privilégiez les produits à base d'huile d'olive ou de colza.

Sel élevé : 1.75 g / 100g

L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.

Très calorique : 592 kcal / 100g

Produit très riche en calories. Attention aux portions.

5 additifs détectés

Ce produit contient un nombre élevé d'additifs. Certains additifs peuvent avoir des effets indésirables en cas de consommation régulière.

Ingrédients

10
HUILE DE SOJA
Eau
Vinaigre de table
JAUNE D'ŒUFS
MOUTARDE
Sel
Stabilisants (E412, E415)
Conservateurs (E202, E211)
Antioxydants (E330, E385)
Sulfites

Peut contenir des traces de :

fruits a coque

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 592 kcal
Lipides 65.21 g
dont AGS 9.8 g
Glucides —
dont Sucres 0.05 g
Fibres —
Protéines 1.12 g
Sel 1.75 g

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