Base d'ingrédients
1019 ingrédients référencés. Cliquez sur un ingrédient pour voir les produits qui le contiennent.
Allergène Ingrédient courant
Céréales (50)
Amidon de maïs Amidon modifié Avoine Blé (Épeautre) Blé complet Copos d'avoine Céréales Céréales complètes Farine complète d'orge Farine complète de blé Farine complète de froment Farine complète de seigle Farine d'ORGE malté Farine d'avoine Farine d'orge Farine de blé Farine de blé complet Farine de blé complète Farine de blé tendre Farine de froment Farine de maïs Farine de riz Farine de sarrasin Farine de seigle Farine de seigle maltée Farine semi-complète de blé Flocons d'avoine Flocons d'avoine complète Flocons d'avoine entiers Flocons d'épeautre complet Flocons de blé complet Froment Fécule de maïs Gruau de maïs Maïs Orge Orge et son d'orge Préparation de céréales Préparations céréalières Pétales d'épeautre complet Riz Riz complet Sarrasin Seigle Semoule de blé Semoule de blé dur Semoule de maïs Son d'avoine Son de BLE Son de blé
Sucres & chocolat (37)
Beurre de cacao Cacao Cacao maigre en poudre Caramel Cassonade Chocolat Dextrose Fructose Glucose-fructose Lactose Maltodextrine Melasse de canne Miel Pâte de cacao Saccharose Sirop de glucose Sirop de glucose et fructose Sirop de glucose-fructose Sirop de sucre Sirop de sucre candi Sirop de sucre caramélisé Sirop de sucre de canne Sirop de sucre de canne caramélisé Sirop de sucre inverti Sucre Sucre (COSUMAR Enmer 1925 1kg Lingots) Sucre de canne Sucre de canne complet Sucre de canne non raffiné Sucre de canne roux Sucre de lait sans gras Sucre inverti Sucre non raffiné Sucres et/ou édulcorants Sucrédant Édulcorant naturel Stevia Édulcorants
Huiles & graisses (69)
Beurre Beurre clarifié Beurre concentré Beurre de karité Beurre laitier concentré Beurre pâtissier Corps gras végétal Custode Dégraissés végétaux (palme, karité) Dégraissés végétaux (palme, tournesol, coton, karité) Dégraissés végétaux non hydrogénés Graisse de cacao Graisse de coco Graisse de palme Graisse végétale Graisse végétale (huile de tournesol, beurre de cacao) Graisse végétale (hydrogénée) Graisse végétale (noix de coco) Graisse végétale (palme) Graisse végétale de palme non hydrogénée Graisses végétales Graisses végétales (Palme, Karité) Graisses végétales (coprah) Graisses végétales (karité, palme) Graisses végétales (oléine de palme, palme) Graisses végétales (palme, palmiste) Graisses végétales (palmiste, palme tournesol) Graisses végétales de coco Gras Huile Végétale Non Hydrogénée (Palme, Palmiste, Soja) Huile d'olive Huile d'ournesol Huile de colza Huile de maïs Huile de noix de coco Huile de palme Huile de soja Huile de tournesol Huile de tournesol ou soja Huile de tournesol pressée à froid Huile de tournesol à haut taux d'acide oléique Huile végétale Huile végétale (soja) Huile végétale hydrogénée Huile végétale hydrogénée (palme) Huile végétale non hydrogénée Huiles Végétales Non-Hydrogénées (Palme) Huiles et graisses 100% végétales Huiles végétales Huiles végétales (huile de palme issue de plantations durables et certifiées, huile de colza) Huiles végétales (palme, colza) Huiles végétales (palme, tournesol haut oléique) Huiles végétales (palme, tournesol) Huiles végétales (palmier, tournesol) Huiles végétales (soja, tournesol, colza) Huiles végétales non hydrogénées Huiles végétales non hydrogénées (colza, tournesol) Mante de cacao Margarine Matière grasse Matière grasse de palme Matière grasse du lait Matière grasse végétale Matière grasse végétale (coco) Matière grasse végétale de soja Matières grasses Matières grasses végétales (palme, palmiste, colza) Palmier Palmiste
Produits laitiers (90)
Beurre laitier Beurre pasteurisé Caséine Concentré de minéraux du lait Concentré lactique Crème Crème Légère de Lait de vache Crème de lait Crème fouettée Crème fraîche Crème fraîche épaisse Crème pasteurisée Crème épaisse (amidon) Ferments lactiques Fromage Fromage blanc Fromage de chèvre fondu en poudre Fromage du Jura fondu en poudre Fromage fondu pour le graissage Fromage frais Fromage frais écrémé Fromages Graisse de lait Graisse du lait Jaune d'œuf Lactosérum Lactosérum doux en poudre Lactosérum en poudre Lactosérum en poudre (lait) Lait Lait Skim Lait concentré sucré Lait concentré écrémé Lait de chèvre Lait de coco Lait de vache Lait de vache pasteurisé Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé stérilisé UHT Lait en poudre Lait en poudre sans crème Lait entier Lait entier en poudre Lait entier enrichi en crème Lait entier pasteurisé Lait entier sans lactose Lait frais Lait frais demi-écrémé Lait frais entier Lait frais partiellement écrémé Lait partiellement écrémé Lait reconstitué Lait sans crème Lait sans gras Lait sans matière grasse Lait écrémé Lait écrémé concentré Lait écrémé concentré ou en poudre Lait écrémé en poudre Lait écrémé pasteurisé Lait écrémé réhydraté Matière grasse laitière Matière grasse laitière anhydre Matières grasses d'origine laitière Mélanges de produits laitiers Perméat de lactosérum (lait) Perméat de lactosérum en poudre (lait) Petit lait en poudre Petit-lait en poudre Poudre de lactosérum Poudre de lactosérum doux Poudre de lait Poudre de lait de vache entier Poudre de lait de vache écrémé Poudre de lait sans crème Poudre de lait écrémé Poudre de perméat du lait Poudre lait Produit de lactosérum Protéines du lait Protéines du lait (sel) Protéines du lait sans sel Préparation de poudre de lait écrémé Périmé de sérum (lait) Serum de lait en poudre Solides lactés Sérum de lait Sérum de lait pour yaourt Yaourt Yaourt à base de lait
Protéines & noix (47)
Amande Arachide Blanc d'oeuf Blanc d'oeuf en poudre Cacahuetes tostados Cacahuètes Concentrés de protéines du lait Crevette Farine de SOJA Flocons de soja toastés Gluten de blé Graine de lin Graine de sésame Graine de tournesol Gélatine Jaune d'oeuf Jaune d'œufs Jus de soja Lupin Lécithine de soja Maquereaux Noisette Noix Noix de cajou Oeufs Oeufs entiers Pistache Poisson Poudre de jaune d'œuf Protéine de lait Protéine du lait Protéines Protéines 13 g Protéines de lactosérum Protéines de lait Protéines de soja Protéines laitières Protéines nutritives de lait de vache Sardine Soja Thon Viande Viande de boeuf Viande de poulet Œufs Œufs entiers en poudre Œufs pasteurisés
Fruits & légumes (73)
Abricot Abricots Abricots secs Ail Arachides Banane Carotte Citron Citron (acide) Coconut Concentré de framboise (0,8%) Concentré de jus d'ananas Concentré de jus d'orange Concentré de tomate Confiture de pêches Datte Dattes Eau de coco Ecorce de citron Extraits d'agrumes Extraits de fruits Figues séchées Flocons de noix de coco Fraise Fraises Fruits à coque Juo de mango et maracuyá (à partir de concentré) Jus d'orange Jus de citron Jus de citron concentré Jus de fruits Jus de fruits (concentré) Jus de fruits à base de concentrés (minimum 10%) Jus de gingembre Jus de pomme Lentille Morceaux de myrtille Nectar de pêche Noix de coco râpée Noix de pécan Oignon Olive Orange Partie fruitière Pois chiche Poivrons rouges Pomme Pomme de terre Pommes Pommes de terre Poudre de fruits Préparations de fruits Pulpe de citron Pulpe de fruits Pulpe de tomates Purée concentrée de pomme Purée de Fruits Purée de NOISETTES Purée de pomme Purée de tomate Purée de tomates Pâte d'amandes et de noisettes Pâte de figues Pâte de noisettes Pêche Pêches Raisin Raisins Raisins secs Tomate Tomates Zestes de citron confits purée de pêche
Sel & minéraux (8)
Eau (11)
Arômes & épices (79)
Aroma Aromas Aromates Arome (vanilline) Arome I naturel Aromes Aromes naturels Arôme Arôme (contient lait) Arôme (stévia) Arôme (vanille) Arôme Artificiel (Vanilline) Arôme artificiel Arôme beurre Arôme de caramel Arôme de citron Arôme de citron naturel Arôme de fleur d'oranger Arôme de légumes Arôme de pomme Arôme de vanille Arôme fromage Arôme naturel Arôme naturel (contient de la caféine) Arôme naturel d'ail Arôme naturel d'amande Arôme naturel d'orange Arôme naturel de chocolat noir Arôme naturel de citron Arôme naturel de figue Arôme naturel de poivre Arôme naturel de pomme Arôme naturel de vanille Arôme noisette Arôme vanille Arômes Arômes naturels Arômes naturels (dont caféine) Arômes naturels (extrait de malt d'orge) Arômes naturels (extraits végétaux) Arômes naturels (lait) Bêta carotène Cannelle Coriandre Correcteur d'acidité: acide citrique Cumin Curcuma Céleri Extrait d'acérola Extrait d'épices Extrait de menthe artificielle Extrait de menthe naturelle Extrait de vanille Extrait de vanille Bourbon Extraits d'épices et d'herbes Extraits végétaux Gingembre Gousses de vanille broyées Lactone d'arôme Le genre de l'arôme Menthe Moutarde Naragon Paprika Persil Poivre Saveur Texturant Thym Vanille Vanilline Vinaigre Zeste arôme naturel de café extrait d'herbes extraits d'épices Émulsions d'arômes citron Épices Éthylvanilline
Additifs alimentaires (297)
Acesulfame K Acesulfamo K Acide ascorbique (E300) Acide carbonique d'ammonium Acide citrique (E330) Acide lactique Acide phosphorique Acide sorbique Acide tartrique (E334) Acides lactiques Acidifiant Acidifiant (E296) Acidifiant (E330) Acidifiant : acide phosphorique Acidifiant E330 Acidulant E338 Acésulfame-K Agar Agent de brillance (E903) Agent de levage (bicarbonate de sodium) Agent de texture Agent de traitement de la farine (disulfite de sodium) Agent levant Agents de conservation Agents de levage (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium) Agents de levure (Diphosphate, Carbonate de sodium) Agents de levure (levures sucrées) Agents de levée (bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium) Agents de levée : Carbonate de sodium Agents de texture (amidon) Agents levants (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium) Anti-agglomérant Anti-agglomérants Antioxydant Antioxydant (E321) Antioxydant (E385) Antioxydant (disulfite de sodium) Antioxydant (extrait naturel riche en tocopherols) Antioxydant (extraits de romarin) Antioxydant (metabisulfite de sodium) Antioxydant : E300 Antioxydant : extrait riche en tocophérols Antioxydants (E330, E385) Arôme artificiel (chocolat) Aspartame Aspartame (E951) et Acesulfame de potassium (E950) BHT Benzoate de sodium Beta carotene Bicarbonate d'ammonium Brilliant blue FCF Butil hydroxy toluène Béta-carotène Bêta-carotène Bêta-carotène (colorant naturel) Caragheen Caragénanes Carbonate acide de sodium Carbonate d'ammonium Carbonate de calcium Carbonate de sodium Carbonates d'ammonium Carbonates de potassium Carbonates de sodium Carboxyméthylcellulose Caroténoïdes Carraghénane Carraghénanes Cellulose gum Citrate de sodium Citrates de sodio Colorant Colorant (E120) Colorant (E160a) Colorant : caramel (E150d) Colorant E104 Colorant E150d Colorant E160a Colorant caramel Colorant naturel Colorant rouge carmin Colorant rouge framboise Colorants Colorants (E102, E124) Colorants (E104, E161b et E133) Colorants (composés de chlorophylle cuivrique, curcumine) Colorants : E150c, E101 Colorants naturels (lutéine, chlorophylles de cuivre) Colorants naturels (toucylate et carmin) Conservateur Conservateur (sorbate de potassium) Conservateur : E202 Conservateur E202 Conservateur E211 Conservateurs Conservateurs (E202, E211) Conservateurs (E202, E330) Conservateurs (Sorbate de Potassium, Acide Sorbique) Correcteur d'Acidité (Acide Citrique) Correcteur d'acidité (phosphate de calcium) Correcteur d'acidité E330 Correcteurs d'acidité (carbonate de potassium, hydroxyde de potassium) Curcumine Cyclamate de sodium DISULFITE de potassium (E220) Di oxyde de silicium Dioxyde de carbone Diphosphates Disulfite de potassium Disulfite de sodium E110 (tartrazine) E15 E150 (caramel ambré) E150d E150d (caramel ammoniacal) E160a E202 E202 (sorbates) E211 E224 E224 (Sulfites) E322 (lécithines) E330 E331 E338 (acide phosphorique) E339 E401 E407 E410 E412 E414 E445 E471 Edulcorants Emulsifiant (Lécithine de Soja) Emulsifiant (Lécithine de soja (E322), et Vaniline) Emulsifiant E414 Emulsifiant E471 Emulsifiants d'origine végétale (lécithine de soja E322, Polyricinoleate de polyglycérol E476) Ester diacétyl-tartrique de mono-diglycérides Exhausteur de goût Extrait riche en tocopherols Extrait riche en tocophérol Extraits de romarin Ferment lactique Ferments d'affinage Glucosate de zinc Glycérol Gomme Gomme arabique Gomme de caroube Gomme de guar Gomme guar Gomme végétale Gomme xanthane Gomme xanthée Gum base Gélifiant Gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar) Humectants (Glycérol, Sorbitol, Sirop de Glucose) Hydroxyde de sodium Iodate de potassium Jaune O Jaune orange S Lactase Lactylate de sodium Levures lactées Lécithine (soja) Lécithine de colza Lécithine de soja (E322) Lécithine de tournesol Lécithine végétale Lécithines Lécithines (E322) Lécithines (soja) Lécithines (tournesol) Lécithines de soja Maltitol Minéral (pyrophosphate ferique) Mono et diglycérides d'acides gras Mono- et diglycérides d'acides gras Mono- et diglycérides de calcium (E471) Mono-diglycérides végétales Monostéarate de sorbitane (E491) Mousses (agar-agar, gomme de guar, épaississant de zeste) Naratriphosphate de sodium Niacine Nitrates de potassium Oxyde de titane PRD 05 Palmitate d'ascorbil Palmitate d'ascorbyle Pectine de fruits Pectines de fruits Pepsine Phosphate de calcium Phosphate de sodium Phosphate tricalcique Phosphatides d'avachonium Polyglycérol polyricinoléate Polyphosphate Polyphosphate de sodium Polyphosphates Polyricinoléate de polyglycérol Poudre levante (Bicarbonate de sodium E500) Poudre à lever (Bicarbonate de sodium et d'ammonium) Poudre à lever (bicarbonate d'ammonium et bicarbonate sodium) Poudre à lever (carbonate acide de sodium) Poudres à Lever (Bicarbonate de Sodium, Bicarbonate D'ammonium) Poudres à Lever (Diphosphate Diquaternaire, Bicarbonate de Sodium) Poudres à lever Poudres à lever (acide citrique, carbonates d'ammonium) Poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium) Poudres à lever (carbonates d'ammonium et sodium) Poudres à lever (carbonates de potassium, acide citrique) Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium) Propionate de calcium Pyrophosphate de sodium Régulateur d'acidité (acide citrique (E330), acide tartrique (E334)) Régulateur d'acidité : Citrates de sodium Saccharine de sodium Sels d'émulsification Sels de fonte (polyphosphate, phosphate tricalcique) Sels de fonte E452 Sels minéraux Sels émulsifiants Shellac Sirop de maltitol Sodium carbonate Sodium citrate Sorbate de potassium Sorbate de potassium (E202) Sorbates de potassium Sorbitol Stabilisant Stabilisant (E422) Stabilisant E412 Stabilisant E414 Stabilisants Stabilisants (Acide Citrique) Stabilisants (E407, E412, E410) Stabilisants (E412, E415) Stabilisants (E414, E445) Stabilisants (Gomme guar, Gomme gellane, Gomme xanthane) Stabilisants (Karaagénan) Stabilisants (amidon) Stabilisants (gomme guar, alginates sodiques, carraghénanes) Sucralosa Sucralose Sulfate de calcium Sulfate de potassium Sulfate de sodium Sulfates de magnésium Sulfites Tartrazine Texturant : amidon Texturants Vitamine B9 Vitamine D Xanthan gum Xylitol Édulcorants (E950, E955) Édulcorants (xylitol (32%), E420, E1421, E965, E951, E955, E1950) Édulcorants E950 et E955 Émulsifiant Émulsifiant (E471) Émulsifiant (E491) Émulsifiant (E491/SIN491) Émulsifiant (Lécithine) Émulsifiant (lecithines de tournesol) Émulsifiant (lécithine de soja) Émulsifiant (lécithines (tournesol)) Émulsifiant (lécithines de soja) Émulsifiant (lécithines) Émulsifiant : Lécithine (soja) Émulsifiant d'origine végétale (Lécithine de soja) Émulsifiant végétal (lécithine de soja (E322)) Émulsifiants Émulsifiants (E322, lécithine de tournesol, E476, E471) Émulsifiants (lécithine de soja E473) Émulsifiants (lécithine de soja) Émulsifiants (lécithines (soja, tournesol)) Émulsifiants (lécithines de soja) Émulsifiants (lécithines de soja, E476) Émulsifiants (lécithines de soja, lécithines de tournesol) Émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines (soja)) Émulsifiants : E322 (lécithines) Émulsifiants : lécithines [SOJA] Émulsifiants d'Origine Végétale (Mono - et Diglycérides d'Acides Gras, Lécithine de Soja) Émulsifiants: lécithines [SOJA] Épaississant Épaississant (E415) Épaississant (Gomme Xanthane) Épaississant (amidon) Épaississant (carraghénane) Épaississants Épaississants (E415, E6466)
Autres (258)
5b Email Acide Acide acétique Acide ascorbique Acide ascórbico Acide carbonique Acide citrique Acide malique Acidifiants (acide citrique, acide lactique, acide malique) Agent de traitement de la farine Agents de levure Amandes Amandes hachées et grillées Amidon Amidon de FROMENT Amidon de blé Amidon de maïs modifié Amidon de riz Amidon modifié de maïs Amidon transformé Amidons de blé Apport journalier recommandé Arachides grillées Article sur le produit 2010 Assaisonnement crème acidulée et oignon Ba-Abdulrahim Trading Co Base de chewing-gum Base de gomme Batu 7 Bicarbonates Biscuits cacaotés fourrés Bloc C Bouillon de légumes Bêta-glucanes Bêta-glucanes 4,7 g Cacahuètes (arachides) Cacahuètes grillées Cacao dégraissé en poudre Cacao en masse Cacao en poudre Cacao en poudre (48% minimum) Cacao en poudre dégraissé Cacao magre Cacao magre en poudre Cacao maigre Cacao massé Cacao écrémé Café Café moulu pur Arabica Café soluble Café soluble décaféiné lyophilisé Café torréfié moulu Caféine Caféine (0,032 %) Calcium Caroubes Cellulose de racine Champignons Chips de chocolat Chips de chocolat noir Chlorides Chlorphénamine maléate Chlorures Chocolat (39% de cacao) Chocolat au lait Chocolat noir Cire de carnaube Citrates de sodium Clou de girofle Code produit Colorant (rocou) Cornichons Correcteur d'acidité Crème acidulée en poudre Crème de chocolat Cultures lactiques pour yaourt Danino Date de péremption De cuisine Eau minérale Enzymes (sur support blé) Estragon Extracto de té verde Extrait d'orge Extrait d'orge maltée Extrait de café Extrait de levure Extrait de malt Extrait de malt d'orge Extrait de paprika Extrait de thé vert Extrait en poudre de malt d'ORGE et de maïs Farine biscuitière Farine de blé malté Farine de graines de caroube Fer Ferment de Lactosérum Ferments lactiques (amidon) Ferments lactiques pour yaourt Ferments lactiques sélectionnés Ferments lactiques sélectionnés (dont Bifidobacterium) Fibre de blé Fibres Fibres 10 g Fibres alimentaires Fibres d'avoine Fibres de blé Fibres végétales Fines herbes (persil, ciboulette) Flocons de cacao Fèves de cacao Fécule de blé Fécule de maïs modifiée Fécule de pomme de terre Fécule modifiée Gazéifiants Germe de blé Germes de blé Glycosides de stéviol Glycérine Gomme de Zantan Graines de courge Graines de courges Graines de céleri Graines de lin Graines de moutarde Graines de moutarde blanches Graines de moutarde brunes Graines de sarrasin Graines de tournesol Graisses et glucides Huile d'olive vierge Huile de tournesol à haut teneur en acide oléique Huiles végétales (tournesol, maïs) Humectant Ibuprofène Importateur pour la Malaisie Inuline Iodure de potassium Isomalt Jalan Bukit Kemuning Shah Alam Jus de citrons concentré Jutes Lad Tel Levain frais Levure Levure (Saccharomyces cerevisiae) Levure en poudre Levure helba Lote 1920 Magnésium Malto-dextrines Maltodextrin Masse de cacao Matière sèche Minéraux Minéraux (Calcium, Fer) Mode de vie sain Monochlorhydrate de L-cystéine Moutarde de Dijon Mélange de miels Mélasse de canne Nappage caramel Nitrates Noisettes Noisettes broyées Noix de Grenoble Noix de coco Noix de muscade Origan Paracétamol Pectine Pectine de fruit Pectine de pomme Piment Piment d'Espelette AOP Piment de Cayenne Pipas de girasol Poivre blanc Pommes de terre déshydratées Potassium Poudre d'Actoserum Poudre de cacao Poudre de cacao faible en gras Poudre de cacao maigre Poudre de cacao à faible teneur en graisse Poudre de levure Poudre à lever Poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium) Poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium) Poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium) Pro-vitamine A Produit contenant du gluten Protéines hydrolysées Provitamine A Préparation aux morceaux de chocolat Préparation de céréales et de fruits secs Préparation de fruit Présure Pseudoéphédrine chlorhydrate Pâte de noisette Pâte à tartiner aux NOISETTES et au cacao Pétales de maïs Râpures de chocolat Sau au F Fromage Selangor Sels minéraux: citrate de calcium, citrate de magnésium, sulfates de fer, de cuivre, de zinc et de manganèse Sirop Sirop d'agave Sirop d'humectant sorbitol Sirop de blé Sirop de fructose Sodium Souches bactériennes pour yaourt Sous-produits de Fermentation Lactique Sous-produits de levure Sulfates Sève de cacao Séche Sélénite de sodium Sésame Taurine Taurine (0,4 %) Thé Valeur énergétique en 100 g Vinaigre d'alcool Vinaigre de malt Vinaigre de table Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B12 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B6 Vitamine C Vitamine D3 Vitamine E Vitamines Vitamines (B6, D3) Vitamines (C, D) Vitamines (E, PP, B5, B1, B6, B9) Vitamines : A, B1, B2, B5, B6, B8, B9, B12, C, D3, E, K1, PP, taurine Vitamines : Niacine, Acide pantothénique, Vitamine B6, Vitamine B12 Vitamines A, D, E Vitamines B3, B5, D, B9, B6, B2 ciboulette d0méga 6 sirop d'érable Édulcorant Édulcorant (stevia) Énergie (kJ) Énergie (kcal) Épice Épices (curcuma, poivre) Épices (dont céleri) Épices et aromates Érythritol échalote