Bayen

À propos de Bayen

Une initiative citoyenne marocaine pour rendre la nutrition transparente — gratuite, open source, sans publicité.

Pourquoi Bayen ?

Au Maroc, lire une étiquette alimentaire est devenu un parcours du combattant : ingrédients en arabe, additifs sous des codes E-xxx incompréhensibles, allégations marketing trompeuses ("naturel", "allégé", "riche en…"). Pendant ce temps, l'obésité et le diabète explosent — la prévalence du diabète chez les adultes a doublé en 15 ans selon l'OMS.

Bayen (بَيَّن — "c'est clair, ça se voit" en darija) a une seule mission : tu scannes un code-barres, tu obtiens en 3 secondes une note objective de 0 à 100 et tu comprends ce que tu manges. Sans frais, sans abonnement, sans pub.

Qui est derrière

Bayen est porté par N0, le studio créatif d'Amine Benboubker basé à Casablanca, en partenariat technique avec Netspace. C'est un projet pro-bono — aucun investisseur, aucune monétisation directe, aucune donnée revendue à des tiers.

Les algorithmes de scoring, le code source et la méthodologie sont 100% publics sur GitHub : github.com/Santofer/bayen. Tu peux vérifier toi-même comment chaque score est calculé.

Sources et méthodologie

On ne fabrique aucune donnée nutritionnelle. Toutes les valeurs viennent de :

  • Open Food Facts — la base mondiale collaborative (75% de nos produits sont auto-importés)
  • Contributions de la communauté marocaine (photo du tableau nutritionnel + OCR + validation)
  • L'algorithme Nutri-Score officiel européen (Santé Publique France, 2017)
  • La classification NOVA (Université de São Paulo, 2009) sur le degré de transformation
  • La liste des additifs à risque selon l'EFSA (Autorité européenne) et le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer / OMS)

→ Lire la méthodologie complète du score Bayen

Nos engagements

  • ✓ Gratuit pour toujours — pas d'abonnement caché, pas de freemium déguisé
  • ✓ Sans publicité — l'app ne te pousse aucun produit
  • ✓ Sans pression commerciale — on ne reçoit aucune compensation des marques
  • ✓ Données personnelles minimales — pas de tracking invasif, analytics anonymisées (Umami)
  • ✓ Open source — le code est vérifiable par n'importe qui
  • ✓ Souveraineté — toute l'infrastructure tourne au Maroc, sur des serveurs qu'on contrôle

Limites assumées

On préfère être honnête sur ce que Bayen ne fait pas :

  • On ne remplace pas un nutritionniste. Si tu as un régime spécifique (diabète, allergie sévère, grossesse), demande un avis médical.
  • Notre base n'est pas exhaustive. ~2000 produits indexés sur des dizaines de milliers en circulation au Maroc — la base grandit avec vos scans.
  • Un Nutri-Score A ne veut pas dire "sain à volonté". C'est un indicateur, pas une caution.
  • Les données peuvent dater. Les recettes industrielles changent, on dépend des mises à jour OFF et des contributions.

Contact & contribution

Bayen est un projet ouvert. Tu peux :