Star mayonaise 300ml

Star mayonaise 300ml

Star · 6111184002538

NOVA 4 · ultra-transformé 6 additifs Nutri-Score C Score incomplet Huiles & graisses

Score Bayen 43/100 : Nutri-Score C (30/50), NOVA 4 (0/30), additifs 13/20. Ce qui pèse le plus : le degré de transformation (−30 points). Pour 100 g : 564 kcal. Score calculé sur des données incomplètes.

Ultra-transformé (NOVA 4) : à garder pour les occasions.

Pourquoi 43 ?

pour 100 g
Protéines 1,2 g · faible
Énergie 564 kcal · 2359 kJ
Détail du score

Additifs

E211 · Benzoate de sodium

conservateur

À éviter Limité
E202 · Sorbate de potassium

conservateur

Sûr
E330 · Acide citrique

acidifiant

Sûr
E412 · Gomme de guar

épaississant

Sûr
E415 · Gomme xanthane

épaississant

Sûr
Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Score incomplet
Nutri-Score30 / 50 pts
Transformation NOVA0 / 30 pts
Additifs13 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score C

Qualité nutritionnelle moyenne

Transformation NOVA

NOVA 4

Ultra-transformé

L'IA cherche les données manquantes (Open Food Facts, photo de l'étiquette) et n'estime qu'en dernier recours. Le score reste calculé par notre algorithme.

Analyse santé

3 alertes

Nutri-Score C

Qualité nutritionnelle moyenne. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation variée.

NOVA 4 — Ultra-transformé

Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.

Très calorique : 563.7 kcal / 100g

Produit très riche en calories. Attention aux portions.

6 additifs détectés

Ce produit contient un nombre élevé d'additifs. Certains additifs peuvent avoir des effets indésirables en cas de consommation régulière.

Ingrédients

12
HUILE DE SOJA
Eau
Vinaigre de table
JAUNE D'ŒUFS
MOUTARDE
Sel
Gomme de karaya
Gomme xanthane
Acide ascorbique

Peut contenir des traces de :

sulphur-dioxide-and-sulphites

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 563.7 kcal
Lipides 62.1 g
dont AGS —
Glucides 0 g
dont Sucres —
Fibres —
Protéines 1.2 g
Sel —

Code-barres

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