Ramen Beef Supreme

Ramen Beef Supreme

Noody · 12g · 6111269970448

NOVA 4 · ultra-transformé 16 additifs Nutri-Score D Estimation IA Plats préparés

Score Bayen 19/100 : Nutri-Score D (15/50), NOVA 4 (0/30), additifs 4/20. Ce qui pèse le plus : la composition nutritionnelle (−35 points). Pour 100 g : 430 kcal, 2 g de sucres, 2,8 g de sel.

Très salé : 2,8 g de sel pour 100 g.

Pourquoi 19 ?

pour 100 g
Sucres 2 g · faible
Graisses saturées 3 g · modéré
Sel 2,8 g · élevé
Protéines 10 g · faible
Énergie 430 kcal · 1799 kJ
Détail du score

Additifs

Limité Limité
E452 · Polyphosphates

émulsifiant

Limité Limité Limité Limité
E621 · Glutamate monosodique (MSG)

exhausteur de goût

Limité
E631 · Inosinate disodique

exhausteur de goût

Limité
E101 · Riboflavine (vitamine B2)

colorant

Sûr
E330 · Acide citrique

acidifiant

Sûr
E412 · Gomme de guar

épaississant

Sûr
E414 · Gomme d'acacia (gomme arabique)

épaississant

Sûr
E415 · Gomme xanthane

épaississant

Sûr
E500 · Carbonates de sodium (bicarbonate)

agent levant

Sûr
E501 · Carbonates de potassium

agent levant

Sûr
E551 · Dioxyde de silicium (silice)

anti-agglomérant

Sûr

Mieux, dans le même rayon

Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Estimation IA
Nutri-Score15 / 50 pts
Transformation NOVA0 / 30 pts
Additifs4 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score D

Qualité nutritionnelle médiocre

Transformation NOVA

NOVA 4

Ultra-transformé

Analyse santé

1 point positif4 alertes

Nutri-Score D

Qualité nutritionnelle médiocre. Privilégiez des alternatives mieux notées quand c'est possible.

NOVA 4 — Ultra-transformé

Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.

Faible en sucres : 2 g / 100g

Ce produit est faible en sucres (≤ 5 g/100g). Bon point !

Graisses saturées modérées : 3 g / 100g

Teneur modérée en acides gras saturés.

Sel élevé : 2.8 g / 100g

L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.

16 additifs détectés

Ce produit contient un nombre élevé d'additifs. Certains additifs peuvent avoir des effets indésirables en cas de consommation régulière.

Ingrédients

18
FARINE DE BLÉ TENDRE92.1%
Huile de palme
Sel
Carbonate de potassium
Carbonate de sodium
Polyphosphate de sodium
Gomme de guar
Riboflavine (Vitamine B2)
Poudre d'épices
Extrait de paprika
Huile de tournesol
Épices
Poivre rouge
Oignon
Garlic
Citrique
Gomme arabique
Xanthane

Peut contenir des traces de :

Céleri

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 430 kcal
Lipides 14 g
dont AGS 3 g
Glucides 58 g
dont Sucres 2 g
Fibres 2 g
Protéines 10 g
Sel 2.8 g

Code-barres

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