Sauce andalouse

Sauce andalouse

OK · 6111184008257

NOVA 4 · ultra-transformé 8 additifs Nutri-Score C Score incomplet Épices & condiments

Score Bayen 40/100 : Nutri-Score C (30/50), NOVA 4 (0/30), additifs 10/20. Ce qui pèse le plus : le degré de transformation (−30 points). Pour 100 g : 273 kcal, 2,3 g de sel. Score calculé sur des données incomplètes.

Très salé : 2,3 g de sel pour 100 g.

Pourquoi 40 ?

pour 100 g
Sel 2,3 g · élevé
Protéines 0,6 g · faible
Énergie 273 kcal · 1141 kJ
Détail du score

Additifs

Limité Limité Limité Limité
E621 · Glutamate monosodique (MSG)

exhausteur de goût

Limité
E202 · Sorbate de potassium

conservateur

Sûr
E330 · Acide citrique

acidifiant

Sûr
E415 · Gomme xanthane

épaississant

Sûr

Mieux, dans le même rayon

Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Score incomplet
Nutri-Score30 / 50 pts
Transformation NOVA0 / 30 pts
Additifs10 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score C

Qualité nutritionnelle moyenne

Transformation NOVA

NOVA 4

Ultra-transformé

L'IA cherche les données manquantes (Open Food Facts, photo de l'étiquette) et n'estime qu'en dernier recours. Le score reste calculé par notre algorithme.

Analyse santé

3 alertes

Nutri-Score C

Qualité nutritionnelle moyenne. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation variée.

NOVA 4 — Ultra-transformé

Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.

Sel élevé : 2.33 g / 100g

L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.

8 additifs détectés

Ce produit contient un nombre élevé d'additifs. Certains additifs peuvent avoir des effets indésirables en cas de consommation régulière.

Ingrédients

17
ŒUFS
Huile végétale
Eau
Sirop de glucose-fructose
Vinaigre
MOUTARDE
Sel
Amidon modifié
Sucre
Épices
Renforceur de goût : Glutamate monosodique
Épaississant : gomme de xanthane
Conservateur : sorbate de potassium
Antioxydant : ÉdiTA de calcium disodique
Colorant : Bêta-carotène
Arôme
Acide citrique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 272.6 kcal
Lipides 22.2 g
dont AGS —
Glucides 17.6 g
dont Sucres —
Fibres —
Protéines 0.6 g
Sel 2.33 g

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