Carrefour Classic' Mayonaise à la Moutarde de Dijon

Carrefour Classic' Mayonaise à la Moutarde de Dijon

Carrefour · 3560070956913

NOVA 4 · ultra-transformé 6 additifs Nutri-Score D Huiles & graisses

Score Bayen 27/100 : Nutri-Score D (15/50), NOVA 4 (0/30), additifs 12/20. Ce qui pèse le plus : la composition nutritionnelle (−35 points). Pour 100 g : 682 kcal, 0,5 g de sucres, 1,1 g de sel.

Ultra-transformé (NOVA 4) : à garder pour les occasions.

Pourquoi 27 ?

pour 100 g
Sucres 0,5 g · faible
Graisses saturées 5,5 g · élevé
Sel 1,1 g · modéré
Protéines 1,4 g · faible
Énergie 682 kcal · 2853 kJ
Détail du score

Additifs

Limité Limité Limité Limité
E330 · Acide citrique

acidifiant

Sûr
E415 · Gomme xanthane

épaississant

Sûr

Mieux, dans le même rayon

Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Vérifié
Nutri-Score15 / 50 pts
Transformation NOVA0 / 30 pts
Additifs12 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score D

Qualité nutritionnelle médiocre

Transformation NOVA

NOVA 4

Ultra-transformé

Analyse santé

1 point positif5 alertes

Nutri-Score D

Qualité nutritionnelle médiocre. Privilégiez des alternatives mieux notées quand c'est possible.

NOVA 4 — Ultra-transformé

Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.

Faible en sucres : 0.5 g / 100g

Ce produit est faible en sucres (≤ 5 g/100g). Bon point !

Graisses saturées élevées : 5.5 g / 100g

Riche en acides gras saturés (> 5 g/100g). Les AGS en excès augmentent le risque cardiovasculaire. Privilégiez les produits à base d'huile d'olive ou de colza.

Sel modéré : 1.1 g / 100g

Teneur modérée en sel. Surveillez votre apport total journalier.

Très calorique : 682 kcal / 100g

Produit très riche en calories. Attention aux portions.

6 additifs détectés

Ce produit contient un nombre élevé d'additifs. Certains additifs peuvent avoir des effets indésirables en cas de consommation régulière.

Ingrédients

12
Huile de colza71%
Eau
Moutarde de Dijon5.4%
JAUNE D'ŒUF5.3%
Vinaigre
Sel
Arômes naturels
Antioxydant : extraits de romarin
Arôme naturel de moutarde
Acidifiant : acide citrique
Colorants : bêta-carotène - extrait de paprika
Stabilisant : gomme xanthane

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 682 kcal
Lipides 75 g
dont AGS 5.5 g
Glucides 0.5 g
dont Sucres 0.5 g
Fibres 0.5 g
Protéines 1.4 g
Sel 1.1 g

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