Vérifié
0/100
Nutri-Score
Qualité nutritionnelle moyenne
Transformation NOVA
Transformé
Détail du score
+Nutri-Score
30/50
−Transformation NOVA
10/30
+Additifs
15/20
Additifs (2)
E224À éviter
E330Sûr
Analyse santé
1 alerte
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation variée.
NOVA 3 — Transformé
Aliment transformé (conserves, fromages, pain...). Produit modifié par des procédés industriels simples.
Sel élevé : 4.7 g / 100g
L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.
2 additif(s) détecté(s)
Peu d'additifs dans ce produit.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Énergie
124 kcal
Lipides
4.8 g
dont AGS
0.3 g
Glucides
15 g
dont Sucres
5.9 g
Fibres
1.04 g
Protéines
3.8 g
Sel
4.7 g
Ingrédients
23Moutarde de Dijon 40% (eauGraines de moutarde brunes 14%Vinaigre d'alcoolSelAcidifiant : acide citriqueConservateur : E224 (SULFITES))Vinaigre de malt (ORGE) 27%EauFarine de BLÉSucreVinaigre d'alcoolSelMiel 1,4%Épices et aromates 0,8% (curcumaCannelleAilNoix de muscadeOignonPiment de CayenneGraines de CÉLERIClou de girofleGraines de moutarde blanchesEstragon).