levure chimique

levure chimique

Alsa · 70g · 6111255136353

NOVA 3 · transformé 2 additifs Nutri-Score D Estimation IA Épices & condiments

Score Bayen 43/100 : Nutri-Score D (15/50), NOVA 3 (10/30), additifs 18/20. Ce qui pèse le plus : la composition nutritionnelle (−35 points). Pour 100 g : 350 kcal, 0 g de sucres, 25 g de sel.

Très salé : 25 g de sel pour 100 g.

Pourquoi 43 ?

pour 100 g
Sucres 0 g · faible
Graisses saturées 0 g · faible
Sel 25 g · élevé
Protéines 10 g · faible
Énergie 350 kcal · 1464 kJ
Détail du score

Additifs

E450 · Diphosphates (pyrophosphates)

émulsifiant

Limité
E500 · Carbonates de sodium (bicarbonate)

agent levant

Sûr

Mieux, dans le même rayon

Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Estimation IA
Nutri-Score15 / 50 pts
Transformation NOVA10 / 30 pts
Additifs18 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score D

Qualité nutritionnelle médiocre

Transformation NOVA

NOVA 3

Transformé

Analyse santé

1 point positif2 alertes

Nutri-Score D

Qualité nutritionnelle médiocre. Privilégiez des alternatives mieux notées quand c'est possible.

NOVA 3 — Transformé

Aliment transformé (conserves, fromages, pain...). Produit modifié par des procédés industriels simples.

Faible en sucres : 0 g / 100g

Ce produit est faible en sucres (≤ 5 g/100g). Bon point !

Sel élevé : 25 g / 100g

L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.

2 additif(s) détecté(s)

Peu d'additifs dans ce produit.

Ingrédients

3
Pyrophosphate de sodium
Bicarbonate de sodium
Amidon

Peut contenir des traces de :

traces de sulfites

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 350 kcal
Lipides 0 g
dont AGS 0 g
Glucides 85 g
dont Sucres 0 g
Fibres 0 g
Protéines 10 g
Sel 25 g

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