sauce soja
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Score Bayen 48/100 : Nutri-Score C (30/50), NOVA 4 (0/30), additifs 18/20. Ce qui pèse le plus : le degré de transformation (−30 points). Pour 100 g : 18 kcal, 0 g de sucres, 15,9 g de sel.
Très salé : 15,9 g de sel pour 100 g.
Pourquoi 48 ?
pour 100 gMieux, dans le même rayon
Détail du score
Nutri-Score
Qualité nutritionnelle moyenne
Transformation NOVA
Ultra-transformé
Analyse santé
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation variée.
NOVA 4 — Ultra-transformé
Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.
Faible en sucres : 0 g / 100g
Ce produit est faible en sucres (≤ 5 g/100g). Bon point !
Sel élevé : 15.8925 g / 100g
L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.
3 additifs détectés
Présence de plusieurs additifs. Consultez la liste pour vérifier s'ils sont à éviter.