Le Bloc

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La vache qui rit · 3073781077025

NOVA 4 · ultra-transformé 6 additifs Nutri-Score E Pain & viennoiseries Riche en protéines · 17 g

Score Bayen 12/100 : Nutri-Score E (0/50), NOVA 4 (0/30), additifs 12/20. Ce qui pèse le plus : la composition nutritionnelle (−50 points). Pour 100 g : 315 kcal, 2 g de sucres, 3,1 g de sel.

Très salé : 3,1 g de sel pour 100 g.

Pourquoi 12 ?

pour 100 g
Sucres 2 g · faible
Graisses saturées 18 g · élevé
Sel 3,1 g · élevé
Protéines 17 g · riche
Énergie 315 kcal · 1318 kJ
Détail du score

Additifs

Limité Limité
E450 · Diphosphates (pyrophosphates)

émulsifiant

Limité
E452 · Polyphosphates

émulsifiant

Limité
E202 · Sorbate de potassium

conservateur

Sûr
E330 · Acide citrique

acidifiant

Sûr
Une info manque ? Photographie l'étiquette +20 pts

Détail du score

Vérifié
Nutri-Score0 / 50 pts
Transformation NOVA0 / 30 pts
Additifs12 / 20 pts

Nutri-Score

Nutri-Score E

Mauvaise qualité nutritionnelle

Transformation NOVA

NOVA 4

Ultra-transformé

Analyse santé

1 point positif5 alertes

Nutri-Score E

Mauvaise qualité nutritionnelle. Ce produit est à limiter dans votre alimentation quotidienne.

NOVA 4 — Ultra-transformé

Produit ultra-transformé. Contient des additifs, arômes ou ingrédients qu'on ne trouve pas dans une cuisine domestique. La consommation régulière est associée à des risques pour la santé.

Faible en sucres : 2 g / 100g

Ce produit est faible en sucres (≤ 5 g/100g). Bon point !

Graisses saturées élevées : 18 g / 100g

Riche en acides gras saturés (> 5 g/100g). Les AGS en excès augmentent le risque cardiovasculaire. Privilégiez les produits à base d'huile d'olive ou de colza.

Sel élevé : 3.1 g / 100g

L'excès de sel favorise l'hypertension. L'OMS recommande max 5 g/jour.

6 additifs détectés

Ce produit contient un nombre élevé d'additifs. Certains additifs peuvent avoir des effets indésirables en cas de consommation régulière.

Ingrédients

12
FROMAGE
LAIT ÉCRÉMÉ
Matières grasses laitières
PROTÉINES DE LAIT
Sels émulsifiants
Sel
Arôme Edam
Conservateur E202 (sorbate de potassium)
Colorant bêta-carotène

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 315 kcal
Lipides 26.5 g
dont AGS 18 g
Glucides 2 g
dont Sucres 2 g
Fibres 0 g
Protéines 17 g
Sel 3.1 g

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