Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.
Description
Émulsifiant dérivé du sucre et des graisses. Bien toléré.
Sources
- EFSA 2017
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Aucune déduction — n'impacte pas le score.
Émulsifiant dérivé du sucre et des graisses. Bien toléré.