Sûr
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — n'impacte pas le score.
Description
Gélifiant naturel extrait d'algues rouges. Sans risque, riche en fibres.
Sources
- EFSA 2016
Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).
Aucune déduction — n'impacte pas le score.
Gélifiant naturel extrait d'algues rouges. Sans risque, riche en fibres.