Additifs

E162 · Rouge de betterave / Bétanine

Colorant

Sûr

Sûr

Considéré comme sûr aux doses alimentaires normales (EFSA / Codex).

Impact sur le score Bayen

Aucune déduction — n'impacte pas le score.

Description

Colorant rouge naturel extrait de la betterave. Sans risque.

Sources

  • EFSA 2015

Produits contenant E162

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