Additifs

E102 · Tartrazine

Colorant

À éviter

À éviter

Controversé et associé à des risques. Limiter la consommation, surtout pour les enfants.

Impact sur le score Bayen

Déduction de 5 points sur la composante Additifs (20 pts max).

Description

Colorant azoïque jaune synthétique. Associé à l'hyperactivité chez l'enfant. Obligation d'étiquetage spécial en UE.

Sources

Produits contenant E102

17 produit(s) trouvé(s)

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